食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
珠海食堂承包也經(jīng)歷了一個(gè)很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,目前它的一個(gè)發(fā)展現(xiàn)狀是怎么樣呢?發(fā)展前景是好還是不好呢?
1、從市場(chǎng)的角度來看,目前市場(chǎng)仍在混戰(zhàn)階段,有很多種元素相互競(jìng)爭(zhēng),尤其是經(jīng)營(yíng)食堂承包的公司、連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)等占大部分市場(chǎng)份額的。
2、從賺錢的利潤(rùn)程度和發(fā)展前景來看,承包一個(gè)食堂,利潤(rùn)方面是比較穩(wěn)定的而且風(fēng)險(xiǎn)也相對(duì)較低。
珠海食堂承包在利潤(rùn)方面賺的還是挺穩(wěn)定的,社會(huì)的發(fā)展經(jīng)濟(jì)收入的提高,生活水平的上升也讓人們對(duì)自己吃方面的質(zhì)量要求也提高了,公司里面少不了飯?zhí)茫?span>珠海食堂承包,中山食堂承包,珠海飯?zhí)门渌?/span>人們對(duì)吃的方面要求高了,飯?zhí)觅嵉降睦麧?rùn)也就隨之升高了。
3、在競(jìng)爭(zhēng)程度上來看的話,在08年之前,食堂承包行業(yè)是十分低調(diào)但也十分掙錢的行業(yè)。最近幾年是到了發(fā)展的頂峰時(shí)間。食堂承包越來越成為生意人腦海中的一個(gè)想法,越來越多人想要做食堂承包的工作。
4、但是目前食品衛(wèi)生問題也成了眾人十分關(guān)注的焦點(diǎn),珠海食堂承包,中山食堂承包,珠海飯?zhí)门渌?/span>俗話說一顆老鼠屎毀了一鍋湯,只要有食堂出現(xiàn)衛(wèi)生問題,其它食堂也難逃一劫,所以食品衛(wèi)生問題顯然已經(jīng)成為珠海食堂承包發(fā)展路上,很堅(jiān)硬的絆腳石。
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